根據國家質(zhì)檢總局的報告:在2017年前三季度,國家質(zhì)檢總局共通報了145批次、重量共計179405.6千克的不合格的進(jìn)口葡萄酒未給予準入,這些不合格的葡萄酒來(lái)自澳大利亞、智利、法國、日本、南非、西班牙等各個(gè)國家。國外的進(jìn)口葡萄酒要想進(jìn)入中國,需要通過(guò)重重關(guān)卡,海關(guān)檢驗檢疫局是其中重要的一關(guān),很多進(jìn)口葡萄酒都因為各種各樣的原因“夭折”在了這道觀(guān)卡上,問(wèn)題不是很?chē)乐氐钠咸丫七\氣好一點(diǎn),被遣返原籍,只當是進(jìn)行了一次海關(guān)觀(guān)光游,運氣不好的則會(huì )直接銷(xiāo)毀。
導致進(jìn)口葡萄酒不能順利通關(guān)5大原因:
1、標簽或包裝不合格
標簽或包裝不合格是進(jìn)口葡萄酒被判定不合格的“重災區”。據悉,2017年1月至8月間,共有120批次進(jìn)口葡萄酒作銷(xiāo)毀或退貨處理,其中68批都因“包裝不合格”被銷(xiāo)毀或退貨,所占比重過(guò)半。標簽或酒標不合格跟葡萄酒的品質(zhì)沒(méi)有關(guān)系,不屬于葡萄酒質(zhì)量問(wèn)題,但是不符合規定的標簽包裝會(huì )對消費者的認知造成不便,損害消費者利益。國家對于進(jìn)口葡萄酒的問(wèn)題有明確規定,如果進(jìn)口商報檢時(shí)提供的中文標簽也不符合我國《預包裝食品標簽通則》的規定,尤其是配料成分如二氧化硫等未如實(shí)標示都會(huì )被認為不合格。
青島報關(guān)公司:標簽不合規定并不是葡萄酒質(zhì)量問(wèn)題,地方要求的不同會(huì )導致一些進(jìn)口商判斷失誤,也有部分進(jìn)口企業(yè)對規定理解不到位,人為因素較多,如果因為標簽不合格被銷(xiāo)毀、退貨,這虧的可是有點(diǎn)大。
2、重金屬尤其是鐵含量、銅含量超標
近年來(lái),鐵含量超標已成為進(jìn)口葡萄酒不合格退運的主要原因之一。 葡萄酒中的鐵含量超標不但會(huì )影響口感,還易使產(chǎn)品出現沉淀,并加速葡萄酒的氧化和衰敗過(guò)程,進(jìn)而降低產(chǎn)品品質(zhì)。過(guò)量的鐵也會(huì )對人體健康產(chǎn)生不良影響,如導致鐵中毒,對心、肝和胰造成損害等。
造成葡萄酒鐵含量超標的原因主要有兩種。一是原料帶入,葡萄生長(cháng)的土壤環(huán)境中鐵含量過(guò)多的話(huà),將直接影響到葡萄鐵含量,進(jìn)而影響葡萄酒中鐵含量。二是非正規的釀酒廠(chǎng)葡萄在采摘、運輸、釀造和儲藏過(guò)程中容易接觸到大量鐵制品,鐵的成分溶入葡萄酒中使葡萄酒中的鐵含量增加。所以在國外酒莊酒和酒廠(chǎng)酒就會(huì )有很大的區別,酒莊酒按照古法傳統工藝要求,所以精益求精,不在大而在精。更多的是酒廠(chǎng)酒,多種葡萄混釀,然后貼牌銷(xiāo)往其他國家所謂的原酒就是這樣來(lái)的。所以會(huì )出現很多不合格的產(chǎn)品。
3、運輸過(guò)程中保存不當導致漲塞、霉變
這個(gè)好理解,就是說(shuō)在運輸的過(guò)程中由于溫度、濕度等葡萄酒存儲環(huán)境不當導致的葡萄酒出現漲塞、霉變的現象,這些口感質(zhì)量都變壞的葡萄酒當然會(huì )被人物為不合格。
4、食品添加劑使用過(guò)量
這就屬于嚴重的食品安全問(wèn)題了,目前檢測到使用過(guò)量的食品添加劑包括二氧化硫、山梨酸、糖精鈉、偶氮玉紅、焦糖色、甜蜜素等。
5、干浸出物含量不符合國家標準要求
干浸出物是葡萄酒在一定物理條件下非揮發(fā)性物質(zhì)的總和,包括游離酸及鹽類(lèi)、單寧、果膠、低糖、礦物質(zhì)等,它不僅影響葡萄酒口感,也是體現葡萄酒品質(zhì)的關(guān)鍵指標。干浸出物不合格說(shuō)明葡萄酒中含葡萄的天然成分較少,葡萄酒原汁含量不足,可能摻水較多,從而影響葡萄酒品質(zhì)。
總之,進(jìn)口葡萄酒不合格出現的問(wèn)題多種多樣,海關(guān)檢驗檢疫局對于進(jìn)口葡萄酒的檢驗越嚴格,越能夠保障進(jìn)口到國內的葡萄酒的品質(zhì),進(jìn)而保障廣大葡萄酒消費者的利益。正規渠道進(jìn)口的葡萄酒都會(huì )有報關(guān)文件、衛檢證明等相關(guān)的海關(guān)報關(guān)文件。消費者在購買(mǎi)進(jìn)口葡萄酒的時(shí)候,如果對于葡萄酒的來(lái)源和品質(zhì)有懷疑,一定要讓商家出示相關(guān)報關(guān)文件,謹防買(mǎi)到假酒或不合格的酒品。